有了小乖寶,我們大部分餐餐現煮,
是名符其實的家庭「煮」婦,
進出廚房切菜開火頻率非常高,
其中最讓我在意的就是廚房砧板了!
在這之前,我有準備專門料理寶寶食材的橡膠砧板,
使用一段時間容易產生刀痕就會汰換更新,
但畢竟刀紋還是容易藏物納垢滋生細菌,
所以一直在尋覓更好用安心又美觀的砧板。
前陣子在IG上滑到一則超美的韓國質感砧板,
立刻眼冒愛心怦然心動啊!
但是身為精明理智的家庭煮婦(自己說)
是不會輕易衝動購物的,
深陷之餘上網爬文後發現超不得了,
是我心中最理想的完美砧板啊!
Modori 韓國無痕砧板
來自韓國的Modori 廚具品牌,大家可能還有點陌生,
其實在韓國早已廣受好評,
很多韓國YouTuber 料理達人都用Modori,
讓餐點看起來更秀色可餐啊!!
極簡設計搭配耐看舒服的色系,質感絕佳,
重點是品質沒話說得好。
這個無痕砧板組在韓國甫一推出,
就創下7天完售1,000組的厲害成績,
可以想見多好用~
之前要購買只能透過韓國代購,
價錢隨賣家自己開也無售後服務,
今年終於有台灣總代理公司,
購買安心又有保障。
正宗韓系ig風 簡約耐看質感
好的!我先承認我就是被Modori砧板的美震懾到!
簡約的線條設計,質感很好且舒服,
搭配溫潤低彩度的顏色,超級ig韓系風格,
真的隨意放隨意好看,做菜都忍不住打開IG拍起來,
擺在廚房一隅,更能提升整體居家質感。
深灰色、淺灰色、暖粉色、可可色
都是彩度較低更耐看的質感色。
當然別膚淺的以為Modori 只是空有其表的美,
厲害的絕對是見真章的實用性,
砧板許多貼心設讓忙碌媽媽料理更輕鬆省事啊!
TPU輕便柔軟耐用性強 不易殘留刀痕
Modori 砧板最深得我心的就是無痕特點,
有別於一般矽膠或橡膠砧板,
而是用更耐用的TPU材質製成的,
TPU是什麼?就是用在醫療級人工心臟材質,
特性是超耐熱、耐刮、耐滑,
而且是100%無毒,
無檢出重金屬、雙酚A等有害物質,
用來準備寶寶離乳食物時最安全的砧板。
還有TPU不容易被菜刀劃傷留下刀痕,
就不用擔心刀痕累累的砧板容易躲藏細菌,
且有99%相當優異的抗菌力,
這也是我一眼看中Modori 砧板最重要的一點!
不是要嚇唬大家,之前就有看過報導:
家用砧板連續使用七天後,
刀痕的隙縫容易殘留病菌、污染,
甚至比馬桶高出200倍,
是不是很可怕?!
使用TPU材質不容易產生刀痕,
食物也不會容易滲入,
且柔軟度跟彈性非常好,
在切食物時相對聲音比較小,
材質很柔軟,只要稍微彎曲就能把食物倒進鍋碗中,
復原性高,彎折一下又回復平滑表面。
凹槽設計不溢出 表面摩擦不打滑
Modori 砧板許多小細節更料理者貼心設想到,
砧板邊緣的這個凹槽設計可以防止食材液體流出,
所以切水分多的水果很方便,
不怕果汁流出砧板還得清潔。
還有砧板表面有增加磨擦性,
這樣切食物不會讓食材滑出去,
也讓輕巧的砧板底部不易滑動,
料理新手都能放心切菜。
四色砧板 食材分開更衛生
一組裡面有四塊不同顏色的砧板,
可以依照喜好分成蔬菜、肉類、海鮮、水果等四大種類,
用砧板顏色做區分一目了然,完全不擔心拿錯,
這樣能避免食物味道沾來沾去,
最重要是避免生食熟食細菌交叉傳染。
專用砧板架快速乾燥 懸掛&記事功能
四色組砧板附有專用砧板架,
可以直接將砧板懸掛在上並快速通風乾燥,
⇩砧板掛孔設計,可以掛在砧板架或烘碗機
架子是有塗層的鋼材質,
所以即便碰水也不擔心生鏽。
而且還有磁石功能,可以直接貼上memo,
這對金魚腦媽媽的我來說好加分,
一整天的to do List 貼在上面,
邊做菜邊提醒健忘媽媽啊!
砧板的清潔方式很簡單,
使用完後倒上煮滾的熱水就可以囉,
也可以直接放入洗碗機清洗,
(避免80度以上高溫殺菌)
婚後誓言要當一枚稱職的家庭主婦,
每日有不少時間待在廚房,
看著灰黑沈重色調的鍋碗瓢盆也是會膩的,
為廚房增添點顏色溫度,取代灰濛濛無趣感,
真的會讓媽媽煮飯心情愉悅,
做的飯菜更美味入口喔!
Modori完美實現我的廚房美學,
讓料理工具不再只有料理的用途,
還兼具替廚房裝潢加分的裝飾功能,
用心做給家人的料理透過無痕砧板更安全衛生~
一起用Modori四色砧板當個開心煮婦吧!
Modori
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