要說我有沒有後悔的育兒用品？有的！
就是這台法國baeba副食品調理機！有相見恨晚的殘念啊！
小乖寶在四個月時，我就用心開始規劃一系列離乳食物，
但是身為職場媽咪的我，無法餐餐現煮，
只能利用假日時間準備寶寶的各種食物冰磚盒，
回想那段『冰磚之路』簡直是汗水淚水不斷交織啊。
真的不誇張，每個週末一大早的行程，
就是上超市、傳統市場採買食材，
接著必須得耗在廚房裡約莫3~4小時，
準備一整個禮拜的食物冰磚泥，
要3~4小時這麼久？來，就是這麼（抱頭哭）
繁瑣流程大致是這樣的：
備料（洗菜切菜）→大同電鍋蒸/熱水川燙 → 然後放涼
→攪拌棒打泥／打成顆粒 →刷洗器具（盛裝食物的鍋子、碗、盤...）
每一個步驟就要準備一個工具，然後許多個鍋子、碗盤盛裝食物，
結束一輪流程後，是成堆的鍋碗瓢盆要先清洗才能做第二輪，
大約要至少三～四輪這樣的流程才完成一個禮拜的冰磚份量。
老實說，我從一開始對製作冰磚的興趣熱情如火，
想著給寶寶充滿母愛又滿滿營養的副食品。
但經過幾次這樣的耗時耗力製作冰磚，
尤其是在酷暑難耐的夏日時節，
待在廚房邊擦著頭上的汗水邊打著菜泥的我，
眼前跑馬燈不斷浮出：
珍貴的假日時光我卻在廚房打菜無法帶小乖寶出遊，
覺得自己到底何苦？
堅持四個多月後忍痛放棄自製副食品給小乖寶，
之後多半是買現成的寶寶粥或麵了。
直到遇到了這台Beaba副食品調理機
真的讓我重新燃起零廚藝媽媽的料理魂，
因為它實在太方便太簡單，一機完成所有流程，
即便現在小乖寶月齡一歲是個大寶寶，
比較少吃泥狀食物，開始漸漸食用固體食物，
但這台調理機仍在我的廚房中繼續服役喔。
Beaba副食品調理機
來自法國的Beaba調理機已有30多年的悠久歷史，
品牌創辦人設計的理念就是為了減輕妻子製作副食品的負擔，
而研發這台『專為寶寶副食品製作』的調理機。
就是要讓爸媽能用最簡單的懶人方式快速做出美味的副食品料理。
Beaba調理機有著法國血統，簡約線條設計卻美到不行，
有多種顏色可以挑選，
我私心很愛淡雅灰色，溫潤又耐看，
完全與我家北歐簡約的氛圍很合拍啊。
體積輕巧卻穩固 貼心設計更方便
Beaba調理機配件很簡約，
就一台機器本體、攪拌杯、蒸煮籃、防溢蓋跟攪拌刮勺，
機器本身算輕巧唷，擺在廚房不會很佔空間，
別看小小一台，卻有1,100毫升的大容量，
可以一次準備足夠的副食品份量。
機器底部有防滑設計，這點超棒！
因為之前使用的攪拌棒就必須一手扶容器一手攪拌，
不然機器會亂跑（哭）
Beaba調理機攪碎食物時，單手就能輕鬆完成。
還有凹槽孔讓電線從機體延伸出來，
如此調理機能平整放置，連細節都很講究呢！
攪拌刀片是圓弧狀比較沒有邊邊角角，
這是專為製作副食品所設計的刀片形狀，
更可以打出綿密細緻的食物泥。
隨機器有附產品說明書 ，
跟各個階段的寶寶建議吃的副食品料理食譜。
一機搞定！解凍、加熱、蒸煮、攪拌四合一
這台最迷人的地方就是代替電鍋、微波爐、攪拌器，
只要一個按鍵所有功能都完成！
再也不用不同料理步驟得要換一堆食物碗盤，
結束時也只要清洗一台機器就好，
無需刷洗一堆鍋子器具，超級便利的！
真的不用懷疑，所有過程只要一鍵輕鬆搞定～
接下來就邊操作南瓜泥邊示範使用方式吧！
首頁要先把一顆南瓜處理備料～
Step1: 用攪拌杯裝入需要的水量
該如何抓水量呢？有看到杯上的刻度嗎？
官方有提供食材所需的水位參考：
刻度1水量：約蒸煮12分鐘，適合於單純食材加熱
刻度2水量：約蒸煮17分鐘，蒸煮時間適中，可用來蒸煮豆類或水果。
刻度3水量：約蒸煮21分鐘，適用在根莖類、蔬菜、肉類
Step2: 將杯口的壺嘴對準加熱器上端開口，水注入機身
Step3：切好的食才放入蒸煮籃內，再把蒸煮籃放入攪拌杯
注意要把兩個容器的嘴對齊才是正確的，
這樣上蓋才能蓋起來，沒有蓋好機器不會進行下一步驟，
是非常安全的設計。
Step4: 將杯身固定放置在調理機上
這邊也需要有一點小訣竅，
我都是握著杯子把柄正對自己稍微右偏一點，
卡下去機身後再往左順著就能固定。
Step5：一鍵關上蓋 開始蒸煮
上蓋放下後記得要再按一下前端的箭頭處，
這樣的動作是確定機身完全上鎖成功！
接著按一下這顆蒸氣按鈕，機身亮燈表示開始囉！
透明的杯身開始產生水氣，
這時候馬麻們就可以去收衣服洗奶瓶啦，
大約等候15-20分鐘就會聽到逼逼聲，
蒸氣按鈕同步一閃一閃提醒，代表物煮熟了！
Step6：一鍵開上蓋 刮勺拿取食物
開上蓋方式同樣超簡單，
往右輕剝這個按鈕，上蓋就會自動打開。
啊不要因為看到食物太興奮馬上湊過去，
開蓋會有大量熱氣散出來，避免臉貼太近會燙到喔！
燒燙燙的蒸煮籃就用這個刮杓穿過兩側孔洞後，
就能輕鬆提起來。
Step7：一鍵旋轉 攪拌食物
接著將蒸煮籃內的食物倒入攪拌杯內，
再把攪拌杯的專屬防溢蓋蓋上，
然後再蓋上機身的上蓋，
將按鈕往右旋轉，機器就會開始攪拌囉！
攪拌方式是手動的，往右轉刀片才會持續轉動，
每次攪拌最長不超過８秒鐘，
採分段攪拌，要濃稠還是要顆粒全看時間長短來決定。
下面瀝出來的高湯我會留著繼續使用，
像是如果要做燉飯或比較乾的食物ex.馬鈴薯，
攪拌或是拌炒時可以加進去高湯隨時調整濃稠。
打得稀爛的南瓜泥真的超級細緻綿密，
很適合剛接觸副食品的寶寶們！
↓這麼綿密細緻是不是看了超療癒
再大一點的寶寶就可以不用打到這麼綿密，
一開始接觸副食品的寶寶就是要吃軟綿綿又細緻的食物泥呀～
🍴中餐配菜的南瓜泥，就用Beaba調理機料理出的
還有一點是就算食材份量很少也能輕鬆攪拌喔！
這點真的超棒的，當餐份量當餐做～
之前使用的攪拌機就必須要量多一點才打得動，
所以蠻容易抓不準份量打太多食物泥，
而這台既可一次做到七天份量冰磚，
更可以餐餐少量現做，非常方便！
另外，這台調理機的刀片拆卸相當簡單，
只要將刀片跟卡楯互相轉動後，就可輕鬆拆掉刀片囉，
之後清潔後再轉回去就可以了～
現在小乖寶雖然一歲多，較少吃到泥狀食材，
但我仍對它愛不釋手啊！
準備小乖寶的食材多半還是要蒸煮、攪碎過，
Beaba調理機一機到底都能料理，更方便省時！
自製牛絞肉
🍴玉米筍冬瓜佐牛肉燉飯
▪️ 準備食材：
✅ 白飯1小碗
✅ 牛絞肉少許
✅ 奶油白菜少許、冬瓜少許、紅蘿蔔少許、洋蔥少許切丁
✅ 寶寶醬油少許
▪️ 作法：
1.紅蘿蔔、奶油白菜、南瓜、冬瓜先蒸熟後備用
2. 熱鍋後倒入油，先放入洋蔥炒出香味，再加入牛絞肉拌炒到熟
3.加入白飯，並加上適量的開水，拌炒到想要的濃稠度
4.在加入已經蒸熟的紅蘿蔔、奶油白菜、南瓜、櫛瓜
5.最後加入少許寶寶醬油拌炒均勻就完成了唷
（寶寶醬油建議一歲後再使用）
🍴鮮蔬南瓜燉飯
▪️ 準備食材：
✅ 白飯1小碗
✅ 豬絞肉少許
✅ 南瓜切塊、奶油Ａ菜切碎、紅蘿蔔少許切丁、玉米筍粒少許、洋蔥少許切丁
✅ 寶寶醬油少許
▪️ 作法：
1.紅蘿蔔、南瓜、A菜跟玉米筍先蒸熟後備用
2. 熱鍋後倒入油，先放入洋蔥炒出香味，再加入豬絞肉拌炒到熟
3.加入白飯，並加上適量的開水，拌炒到想要的濃稠度
4.再加入已經蒸熟的紅蘿蔔、A菜跟玉米筍
南瓜加入後繼續拌炒
5.最後加入少許寶寶醬油拌炒均勻就完成了唷（寶寶醬油建議一歲後再使用）
🍴寶寶義大利麵
✅ 寶寶義大利麵(約20g)
✅ 牛絞肉少許
✅ 番茄1~2大顆、菠菜切碎、高麗菜切碎、洋蔥少許切丁、蒜頭1~2顆
▪️ 作法：
1. 將番茄表皮畫十字後先熱水滾燙、牛絞肉也熱水稍微川燙後備用
2. 番茄煮好冷卻後將皮撥開
3.將整顆蕃茄跟牛肉放置調理機攪拌，依照寶寶咀嚼程度攪出不同細緻度
4.熱鍋後倒入油，先放入洋蔥炒出香味，再放入蔬菜
5.將剛剛攪拌玩的番茄牛肉倒入，並加入適量開水，轉小火慢慢熬煮
6.大約10-15分鐘熬煮後就可收鍋
7.最後再川燙義大利麵後就完成了唷
附上影片給大家看唷
還有熱熱的夏天，寶寶超買單的水果優格點心！
水果一使用調理機打出來，整個好綿好密，
小乖寶愛不釋口啊～
🍴火龍果優格
▪️ 準備食材：
✅ 火龍果數塊
✅ 優格約兩大湯匙
▪️ 作法：
1.將火龍果數塊倒入調理機
2.攪碎到想要的濃稠度
3.再加入優格，就完成囉～
最後再整理一次Beaba副食品調理機的必買重點整理：
✔ 一機完美搞定 解凍、蒸煮、加熱、攪拌
✔ 取代電鍋、微波爐、攪拌棒、果汁機功能
✔ 一鍵完成所有動作 開蓋、蒸煮、攪碎
✔ 全部產品通過檢驗合格無耐無雙酚A
✔ 超大容量為1100ml 一次準備多天份量超方便
✔ 刀片拆卸簡單容易 徹底清潔不卡髒
法國Beaba調理機
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